Descrição | | Harmonização | Produzido nas regiões de Mendoza e Neuquén pela renomada Bodega Séptima, o Vinho Reserva Séptima Obra Chardonnay 750ml integra uma linha dedicada a expressar a origem das uvas. A vinícola foca em processos autênticos e transparentes, elaborando rótulos de alta qualidade.
A elaboração envolve prensagem a frio e fermentação com leveduras selecionadas. Parte do mosto fermenta em barricas francesas e outra em tanques de aço inoxidável, com maturação de oito meses sobre borras e quatro meses na garrafa. Visualmente, é amarelo com reflexos verdes. No olfato, exibe pera, pêssego, baunilha, coco e chocolate branco. O paladar possui textura untuosa, acidez equilibrada e notável frescor. | | Este rótulo apresenta uma excelente amplitude aromática, ideal para momentos gastronômicos especiais.
Como recomendação de harmonização perfeita, acompanha de forma ímpar refeições clássicas como risoto de cogumelos, frutos do mar e peixes grelhados.
Deixe o vinho respirar por 1 minutos antes de servir. |
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