Espumante Ponto Nero Enjoy Alvarinho Brut 750ml
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Sobre o Espumante
| Elaborado 100% com uvas Alvarinho cultivadas na Serra Gaúcha, o Espumante Ponto Nero Enjoy Alvarinho Brut 750ml é produzido pela vinícola Ponto Nero. A linha Enjoy foi desenvolvida para destacar o potencial de variedades não convencionais na produção de espumantes. O espumante é elaborado pelo método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável pressurizados, processo que preserva os aromas primários e o frescor natural da uva. Visulamente, apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e perlage fina. O olfato entrega notas de frutas cítricas, maçã verde, pêra e toques de flores brancas. No paladar, destaca-se pela acidez vibrante, textura cremosa e final longo. HARMONIZAÇÃO Versátil para diferentes ocasiões, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, culinária japonesa, peixes grelhados e queijos leves. Seja para um jantar especial, dias quentes ou uma confraternização, esta é uma excelente escolha. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Brut Branco |
|---|---|
| Uva | Alvarinho |
| País | Brasil |
| Região | Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS |
| Vinícola | Ponto Nero |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Fresco, com acidez vibrante, textura cremosa e final longo. |
| Olfato | Frutas cítricas, maçã verde, pêra e flores brancas. |
| Visão | Amarelo palha com reflexos esverdeados e perlage fina. |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 4ºC a 6ºC |
| Maturação | Segunda fermentação em tanques de aço inox (Método Charmat), sem estágio em carvalho. |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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Espumante Ponto Nero Enjoy Alvarinho Brut 750ml
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