Espumante Ponto Nero Cult Brut 750ml
Marca: Vinícola Ponto Nero Código no site: 2363092 SKU: 61
R$ 53,90
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Descrição
| O Espumante Ponto Nero Cult Brut é elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, cultivadas no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Produzido pela Ponto Nero, marca do grupo Famiglia Valduga, o rótulo reflete a busca por espumantes modernos e de alta qualidade. Elaborado pelo método Charmat Longo, onde o vinho base passa por uma segunda fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, onde o produto ganha complexidade com seis meses de maturação em autólise. Apresenta coloração amarelo palha com perlage fino e persistente. O olfato é dominado por notas de maçã, abacaxi e melão, com toques florais. No paladar, revela equilíbrio entre as variedades, apresentando textura cremosa e acidez viva. É ideal para acompanhar canapés, mix de folhas verdes e risoto de aspargos. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Brut Branco |
|---|---|
| Uva | 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling Itálico |
| País | Brasil |
| Região | Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves - RS) |
| Vinícola | Vinícola Ponto Nero |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Equilibrado, textura cremosa, acidez viva, fresco |
| Olfato | Maçã, abacaxi, melão, notas florais |
| Visão | Amarelo palha, perlage fino e persistente |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 6ºC a 8ºC |
| Harmonização | Canapés, mix de folhas verdes, risoto de aspargos |
| Maturação | 6 meses em autólise |
| Teor Alcoólico | 12% |
| Conteúdo | 750ml |
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