O Espumante Ponto Nero Cult Brut 750ml é elaborado com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, cultivadas no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Produzido pela Ponto Nero, marca do grupo Famiglia Valduga, o rótulo reflete a busca por espumantes modernos e de alta qualidade.
Elaborado pelo método Charmat Longo, onde o vinho base passa por uma segunda fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, onde o produto ganha complexidade com seis meses de maturação em autólise. Apresenta coloração amarelo palha com perlage fino e persistente. O olfato é dominado por notas de maçã, abacaxi e melão, com toques florais. No paladar, revela equilíbrio entre as variedades, apresentando textura cremosa e acidez viva. | | Extremamente versátil para harmonizações, sendo o par perfeito para canapés, saladas frescas e risoto de aspargos.
Seja para um brinde especial, uma recepção ou um jantar com amigos, este espumante eleva o momento. |
