Espumante Mayos Extra Brut Branco Tradicional 750ml
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Sobre o Espumante
| O Espumante Mayos Extra Brut Branco Tradicional 750ml é elaborado pela Vinícola Basso, prestigiada produtora da Serra Gaúcha. A linha Mayos traduz a dedicação da vinícola em criar rótulos que aliam precisão técnica, qualidade e elegância na elaboração de vinhos brasileiros. Produzido pelo método tradicional a partir de um corte das uvas Chardonnay, Riesling, Trebbiano e Prosecco, o vinho repousa sobre as leveduras por até seis meses. Visualmente, apresenta coloração amarelo dourado com borbulhas finas e persistentes. O olfato destaca frutas frescas, como laranja e abacaxi, envoltas por agradáveis notas de confeitaria e torrefação. No paladar, revela-se seco, intenso e cremoso, com uma acidez marcante. HARMONIZAÇÃO Graças à sua estrutura e vivacidade, é uma escolha versátil para recepções e refeições principais. A harmonização indicada abrange queijos de média e longa maturação, como Grana Padano, queijos de mofo azul, aperitivos de salmão e frutos do mar. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Extra Brut Branco |
|---|---|
| Uva | Chardonnay (60%), Riesling (15%), Trebbiano (15%) e Glera (10%) |
| País | Brasil |
| Região | Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul |
| Vinícola | Vinícola Basso |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Seco e intenso, com acidez refrescante, textura cremosa e sabor persistente de frutas e torrefação. |
| Olfato | Aroma de frutas frescas (laranja e abacaxi) combinadas com notas de confeitaria, amanteigado e torrefação. |
| Visão | Amarelo dourado, perlage fina e persistente |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 4ºC a 6ºC |
| Maturação | Método Tradicional - 4 a 6 meses em contato com leveduras |
| Teor Alcoólico | 12% |
| Conteúdo | 750ml |
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Espumante Mayos Extra Brut Branco Tradicional 750ml
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