Descrição | | Harmonização | O Espumante Maria Codorníu Extra Brut 750ml é um espumante argentino elaborado pela Séptima Wines, vinícola sediada na reconhecida região de Mendoza. O produto integra o portfólio do tradicional grupo Codorníu, unindo a técnica centenária da marca ao reconhecido terroir sul-americano. O resultado é um vinho espumante de padrão consistente, que atende bem tanto o consumidor iniciante quanto o experiente.
A composição utiliza um corte das uvas Chardonnay e Pinot Noir. O espumante argentino passa pelo método Charmat, realizando a segunda fermentação em tanques de aço inoxidável para conservar o frescor e a expressão primária das uvas. Na taça, a bebida apresenta cor amarelo pálido com perlage fina. O perfil sensorial do espumante Mendoza traz aromas diretos de frutas cítricas e maçã verde, além de um leve caráter floral. No paladar, este espumante extra brut entrega textura seca, corpo leve e acidez bem integrada, finalizando de maneira refrescante. | | Devido à sua acidez e frescor, harmoniza com aperitivos, saladas frescas, pratos à base de peixes, frutos do mar e comida japonesa.
É uma escolha assertiva para refeições leves, recepções ou brindes. |
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