Espumante Cava Freixenet Malvasia Demi-Sec 750ml
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Descrição
| Elaborado com uvas Malvasía na região da D.O. Cava, Espanha, este é o Espumante Cava Freixenet Malvasia, produzido pela vinícola Freixenet. A história do produto reflete a tradição da casa em criar espumantes singulares, distanciando-se da tipologia tradicional do Penedès. Utiliza o método tradicional (segunda fermentação em garrafa), com um licor de expedição elaborado a partir de mosto de Malvasía envelhecido por 20 anos em barricas de madeira e castanheira, conferindo complexidade similar aos vinhos de Jerez. No paladar, apresenta-se cremoso, doce e equilibrado. No olfato, revela aromas intensos de frutas maduras, cítricas e notas de mel e frutas secas. Visualmente, exibe uma coloração amarelo dourado com borbulhas finas e persistentes. É indicado para harmonizar com sobremesas elaboradas, tortas, mousses, chocolates e queijos azuis. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Demi-Sec Branco |
|---|---|
| Uva | Malvasía |
| País | Espanha |
| Região | Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, D.O Cava |
| Vinícola | Freixenet |
| Safra | 2011 |
| Paladar | Doce, cremoso e equilibrado |
| Olfato | Frutas maduras, cítricas, mel e frutas secas |
| Visão | Amarelo dourado brilhante |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 6ºC a 8ºC |
| Harmonização | Sobremesas, chocolates e queijos azuis |
| Maturação | Licor de expedição envelhecido por 20 anos em barricas de castanheira |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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Espumante Cava Freixenet Malvasia Demi-Sec 750ml
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