Espumante Casa Valduga Premivm Extra Brut 750ml
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Descrição
| Elaborado com as uvas 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir cultivadas na região da Serra do Sudeste, o Espumante Casa Valduga Premivm Extra Brut é produzido pela renomada vinícola Casa Valduga, que traz em sua história a tradição da imigração italiana aliada à modernização da vitivinicultura nacional. Este espumante único é elaborado através do Método Tradicional, processo no qual a refermentação ocorre na própria garrafa. O exemplar permaneceu por 24 meses em maturação sobre as leveduras nas caves subterrâneas da marca. Visualmente, apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e contínuo. No olfato, seu aroma complexo traz notas de frutas cítricas e amanteigadas, enquanto no paladar destaca-se pelo corpo pleno complementado por uma refrescância tropical. A harmonização recomendada abrange pratos com frutos do mar, peixes, risotos, preparações à base de funghi e queijos fortes. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Extra Brut Branco |
|---|---|
| Uva | 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir |
| País | Brasil |
| Região | Serra do Sudeste - RS |
| Vinícola | Casa Valduga |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Corpo pleno com elegância e refrescância tropical |
| Olfato | Aroma complexo com notas de frutas cítricas e amanteigadas |
| Visão | Coloração amarelo-palha com perlage fino e contínuo |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 4ºC a 6ºC |
| Harmonização | Frutos do mar, peixes, risotos, pratos à base de funghi e queijos fortes |
| Maturação | 24 meses de autólise sobre leveduras em cave subterrânea |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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Espumante Casa Valduga Premivm Extra Brut 750ml
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