Espumante Casa Valduga 130 Anos Blanc De Blanc Brut 750ml

Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay na região do Vale dos Vinhedos, o Espumante Casa Valduga 130 Blanc De Blancs Brut é produzido pela vinícola Casa Valduga. O rótulo surgiu para homenagear a história da chegada da família imigrante italiana ao Brasil, ocorrida em 1875. Elaborado pelo método tradicional (champenoise), o produto passa por uma segunda fermentação na garrafa e permanece em autólise de leveduras por 36 meses para ganhar complexidade. Visualmente, apresenta coloração amarelo palha e perlage fino. No olfato, o aroma revela intensidade com notas de frutas e nuances amanteigadas de brioche. No paladar, entrega cremosidade marcante e frescor equilibrado. A harmonização ideal inclui pratos frios, peixes, frutos do mar, saladas, culinária japonesa e queijos leves.