Descrição | | Harmonização | O Vinho Veramonte Gran Reserva Pinot Rosé Orgânico 750ml é um rótulo chileno de alta qualidade produzido pela Viñedos Veramonte. Cultivado sob conceitos de viticultura orgânica certificada e práticas biodinâmicas no prestigiado D.O. Valle de Casablanca, este vinho é inspirado no estilo clássico e elegante dos rosés de Provence.
Sua vinificação ocorre através de fermentação com leveduras nativas e controle de temperatura, estagiando brevemente em barricas neutras de carvalho. Visualmente, exibe coloração rosa-pálido ou salmão brilhante. No olfato, entrega notas de frutas vermelhas frescas, toques florais e sutis nuances cítricas. No paladar, apresenta corpo leve a médio, textura sedosa, acidez crocante e final frutado e persistente. | | Este vinho gastronômico e versátil é ideal para harmonizar com culinária japonesa, frutos do mar como camarões grelhados e paella, além de peixes magros.
Acompanha perfeitamente entradas, queijos de massa mole como Brie, e saladas diversas. |
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