Descrição | | Harmonização | O Espumante Casa Valduga Premivm Brut Rosé 750ml é um rótulo representativo da tradição da Casa Valduga. Produzido no Brasil, o produto reflete as características geográficas e climáticas do terroir da Serra do Sudeste, mantendo um perfil constante de qualidade e precisão.
Elaborado através do Método Tradicional com 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, o espumante passa por 24 meses de autólise em cave subterrânea. Visualmente, apresenta coloração rosa salmão e perlage fino e delicado. No olfato, entrega aromas de frutas vermelhas acompanhados por nuances de frutas secas e brioche. No paladar, é elegante, cremoso e possui excelente frescor. | | Indicado para consumo em temperatura de 4ºC a 6ºC, adapta-se bem a variadas ocasiões.
A harmonização recomendada inclui frutos do mar, peixes, carnes brancas, entradas frias, além de risotos e massas com molhos pouco condimentados. |
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