O Espumante Monte Paschoal Extra Brut Rosé 750ml é uma bebida elaborada pela Vinícola Basso, localizada no prestigiado terroir da Serra Gaúcha, Brasil. Este rótulo reflete a tradição enológica da marca, que emprega técnicas consolidadas para produzir espumantes de reconhecido padrão de qualidade e complexidade no mercado.
Vinificado exclusivamente com uvas Pinot Noir através do método Charmat Longo, apresenta um visual sedutor de tonalidade rosé cereja, brilhante e com espuma fina e abundante. No perfil olfativo, entrega aromas exóticos de flores cítricas e frutos do bosque, como cassis, mirtilo, morango e framboesa. No paladar, revela-se macio, cremoso e refrescante, com excelente estrutura e longa permanência de sabor. | | Com acidez bem equilibrada, este espumante é indicado como aperitivo clássico para diferentes ocasiões.
Na harmonização gastronômica, acompanha de forma ideal canapés, frutos do mar e peixes de sabor delicado, como salmão, congrio, linguado e outros pratos de sabor leve e delicado. |
