Espumante Mayos Extra Brut Rosé 750ml
R$ 46,90
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Descrição
| Elaborado com as uvas 60% Pinot Noir e 40% blend de uvas brancas este espumante é produzido na Serra Gaúcha pela Vinícola Basso. O projeto Mayos combina tradição e modernidade, com o nome de origem asteca significando "Povo da margem do rio". Segue o método tradicional, com a segunda fermentação ocorrendo na própria garrafa, com repouso sobre as leveduras por 4 a 6 meses. De cor delicada e tonalidade rose claro, com desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do vinho. No olfato, entrega notas de frutas frescas, como morango, cereja e mirtilo, além de nuances de pão tostado e amanteigado. O paladar é seco e intenso, com acidez marcante e sabor persistente de frutas maduras. É indicado para acompanhar comida japonesa e sobremesas à base de frutas, como torta de maçã e cheesecake. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Extra Brut Rosé |
|---|---|
| Uva | 60% Pinot Noir e 40% blend de uvas brancas |
| País | Brasil |
| Região | Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul |
| Vinícola | Basso |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Intenso, seco, acidez marcante e persistente |
| Olfato | Frutas frescas (morango, cereja, mirtilo), pão tostado e amanteigado |
| Visão | Rosé claro com borbulhas finas |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 4ºC a 6ºC |
| Harmonização | Comida japonesa e sobremesas de frutas |
| Maturação | 4 a 6 meses sobre leveduras (sur lie) |
| Teor Alcoólico | 12% |
| Conteúdo | 750ml |
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