Descrição | | Harmonização | Produzido no Vale de Casablanca pela respeitada Viñedos Veramonte, o Vinho Veramonte Gran Reserva Pinot Noir Orgânico 750ml é um exemplar chileno de clima frio. A vinícola adota a filosofia de solos vivos, utilizando práticas biodinâmicas e de baixa intervenção, buscando expressar a verdadeira essência de seu terroir.
Elaborado a partir de fermentação por leveduras nativas e amadurecido por 6 meses em barricas de carvalho francês, este tinto apresenta coloração vermelho rubi claro e brilhante. No olfato, entrega notas delicadas de morango, cereja e framboesa, com sutis toques de especiarias e terra úmida. O paladar revela um corpo leve, sedoso e fresco, sustentado por excelente equilíbrio e acidez viva. | | Sua estrutura elegante faz dele a companhia ideal para carnes magras grelhadas, carne de porco assada e peixes como salmão.
Harmoniza perfeitamente com massas e risotos de molhos leves, pratos vegetarianos e queijos de massa média. |
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