Descrição | | Harmonização | O Vinho 12 E Mezzo Negroamaro Del Salento Igp Tinto 750ml é uma excelente escolha para quem deseja explorar a tradição vinícola do sul da Itália. Produzido pela conceituada Varvaglione 1921, localizada na província de Taranto, este rótulo valoriza o cultivo autóctone da região de Puglia. O principal diferencial da linha 12 e Mezzo é a entrega de vinhos equilibrados com exatos 12,5% de teor alcoólico, atendendo à preferência por bebidas mais versáteis.
A elaboração deste tinto utiliza exclusivamente a uva Negroamaro. O processo conta com vinificação sob temperatura controlada e amadurecimento que varia de 3 a 6 meses em barricas de carvalho francês. O resultado na taça revela um perfil sensorial marcante: cor vermelho rubi intenso com reflexos púrpuras e aromas de frutas vermelhas, frutas negras e baunilha. No paladar, os taninos maduros proporcionam uma textura aveludada e final agradável. | | Graças à sua estrutura macia e frutada, esse vinho é uma opção versátil para o dia a dia.
Ele harmoniza perfeitamente com pratos como massas acompanhadas de molhos leves, pizzas tradicionais e porções de queijos de média intensidade. |
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