O Vinho Ventisquero Gran Reserva Queulat Sauvignon Blanc 750ml é um rótulo elaborado pela Viña Ventisquero no Valle de Leyda D.O., região chilena reconhecida pelas condições ideais para o cultivo de uvas brancas. Este vinho branco chileno da linha Queulat busca expressar a identidade do seu terroir de clima frio, entregando uma bebida nítida e de alta qualidade técnica.
A elaboração deste vinho Sauvignon Blanc ocorre com fermentação em tanques de aço inoxidável. Após essa etapa, o vinho repousa por 5 meses sobre as borras, sendo submetido a movimentos suaves (bâtonnage) para maximizar o contato, o que aumenta a sua potência aromática e complexidade no paladar. O resultado visual é verde-claro e límpido. No olfato, é intensamente aromático, combinando toranja, limão, ervas balsâmicas, aspargos e grama recém-cortada. No paladar, o Ventisquero Queulat é vivo e vibrante, mantendo seu frescor através de uma acidez refrescante e final limpo. | | Com temperatura de serviço recomendada entre 8ºC e 10ºC, é muito versátil na gastronomia.
É ideal para acompanhar saladas, mariscos, ceviches e pescados, além de ser uma excelente opção para ser degustado sozinho, simplesmente como aperitivo. |
