Vinho Aliwen Reserva Sauvignon Blanc 750ml
Marca: Vinícola Undurraga Código no site: 2363127 SKU: 96
R$ 48,90
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Descrição
| Elaborado com a uva Sauvignon Blanc proveniente das prestigiadas regiões do Valle de Leyda e Valle do Maipo, o Aliwen Reserva Sauvignon Blanc é assinado pela Viña Undurraga. O seu nome, que significa "árvore sagrada" no idioma do povo Mapuche, homenageia a diversidade geográfica e a natureza do Chile. O método de elaboração conta com maceração pré-fermentativa a frio e fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura rigorosamente controlada. Este processo, onde o vinho também cumpre a sua maturação, explica a preservação total da sua expressão fresca e aromática original. No paladar, apresenta-se jovem, leve e mineral, com uma acidez vibrante. O olfato traz intensas notas de frutas cítricas, maracujá, pêssego e toques herbáceos. Visualmente, possui uma cor amarelo palha com brilhantes reflexos esverdeados. É um vinho ideal para a harmonização com ostras, peixes, frutos do mar, sushi, sashimi e queijos de cabra. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Reserva Branco Seco |
|---|---|
| Uva | Sauvignon Blanc |
| País | Chile |
| Região | Valle de Leyda e Valle do Maipo |
| Vinícola | Vinícola Undurraga |
| Safra | 2021 |
| Paladar | Jovem, leve, frutado com toques herbáceos e minerais, acidez vibrante e excelente frescor |
| Olfato | Aromas de frutas cítricas (limão, maracujá), pêssego e toques herbáceos e de aspargos |
| Visão | Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 8° C |
| Harmonização | Ostras, peixes, frutos do mar, sushi, carnes brancas e queijos cremosos ou de cabra |
| Maturação | Em tanques de aço inoxidável (sem passagem por madeira) |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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