Descrição | | Harmonização | O Vinho Perro Callejero Pinot Noir 750ml é um vinho elaborado pela Mosquita Muerta Wines. Inspirado no conceito de um buscador incansável, este rótulo é produzido a partir da combinação de uvas cultivadas em solos pedregosos nas regiões do Valle de Uco, Agrelo e Perdriel.
A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas, utilizando 30% de cachos inteiros e extrações suaves. Visualmente, o vinho pode apresentar precipitados naturais devido à leve filtração. No olfato, entrega muita fruta fresca com toques minerais e terrosos. O paladar revela estrutura média, perfil muito frutado e acidez que refresca os sabores de frutas vermelhas. | | Com perfil fresco e autêntico, é um vinho considerado ideal para a gastronomia.
Sua estrutura sensorial proporciona harmonizações equilibradas, sendo uma excelente escolha para acompanhar refeições variadas como frutos do mar, peixe grelhado e queijo de cabra. |
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