O Vinho Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 750ml é um marco da viticultura brasileira. Produzido pela conceituada vinícola Miolo, este rótulo traz o melhor do "terroir" da Campanha Gaúcha através do cultivo de uvas estrangeiras de alta qualidade. Sendo um dos primeiros vinhos de guarda nacionais elaborados exclusivamente com variedades lusitanas, ele representa a fusão ideal entre a tradição europeia e a dedicação brasileira à produção vinícola.
Elaborado a partir de uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz em proporções iguais, este vinho passa por uma rigorosa seleção manual de cachos e uma maceração criteriosa. O seu amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês confere-lhe grande complexidade. No copo, apresenta uma cor vermelho-rubi profunda. No nariz, destacam-se notas florais evidentes, fruta em compota, ameixa preta e agradáveis toques de madeira tostada. Na boca, é estruturado e potente, proporcionando um excelente volume e uma acidez refrescante. | | Ideal para jantares e momentos especiais, é o acompanhamento perfeito para pratos típicos como caldo verde com chouriço, leitão assado em forno a lenha e arroz de Braga.
Além disso, harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, pernil de cordeiro com ervas e queijos maturados. |
