Descrição | | Harmonização | Apresentamos o Vinho Memoro Quattro Elementi Primitivo Puglia IGT 750ml, uma criação da prestigiada vinícola italiana Tenute Piccini. Este exemplar homenageia a tradição da região da Puglia e integra a linha Quattro Elementi, representando a profunda conexão com o elemento terra.
Elaborado a partir do método "leggero appassimento", as uvas Primitivo passam por leve secagem para concentrar cor e sabores, amadurecendo seis meses em carvalho. Visualmente, exibe um rubi profundo e vibrante. No olfato, revela aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com toques de ervas secas e baunilha. No paladar, apresenta-se jovem, encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. | | Sua estrutura versátil é ideal para ocasiões gastronômicas variadas.
Harmoniza com excelência ao lado de carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro com molho de hortelã, carnes brancas intensas e pratos estruturados como nhoque com gorgonzola. |
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