O Vinho Esporão Monte Velho Tinto 750ml é um rótulo clássico da viticultura portuguesa, elaborado pela prestigiada vinícola Herdade do Esporão. Produzido na reconhecida região do Alentejo, este vinho tinto alentejano foi desenvolvido para ser uma bebida versátil, ideal para todas as ocasiões. Ele exprime com exatidão os aromas e sabores das castas locais, entregando qualidade para o consumo diário. Além disso, possui certificação de vinho vegano, atendendo a um público exigente.
A produção do vinho monte velho inicia-se na vindima mecânica das uvas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional. O processo inclui desengace, esmagamento e fermentação em cubas de inox sob temperatura controlada, finalizado com fermentação malolática. Esse método resulta em um vinho de cor rubi. No olfato, o vinho esporão destaca aromas de fruta vermelha silvestre com nuances resinosas. No paladar, apresenta-se equilibrado e fresco, com taninos suaves que garantem um final elegante. | | Com um perfil altamente gastronômico, acompanha diversas refeições.
A sua harmonização é indicada para pratos práticos, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas tradicionais e queijos variados.
É a opção certa para almoços de fim de semana ou jantares informais. |
