Vinho D.V. Catena Cabernet Sauvignon - Malbec 750ml
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Descrição
| Elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon e Malbec em Mendoza, na Argentina, o vinho D.V. Catena Cabernet-Malbec é uma das grandes criações da vinícola Catena Zapata. Produzido inicialmente para o mercado interno argentino, tornou-se um sucesso de vendas e hoje é exportado diretamente para o Brasil. A sua elaboração inclui maturação por 12 meses em barricas de carvalho (90% francês e 10% americano), método que integra os sabores, amacia os taninos e confere complexidade ao blend. No paladar, apresenta-se encorpado, elegante, com textura sedosa e final longo. Ao olfato, revela aromas intensos de amora, cassis, especiarias, tabaco e toques de baunilha. Na visão, exibe coloração vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. A harmonização ideal inclui carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, risotos estruturados e queijos maduros. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%) |
| País | Argentina |
| Região | Mendoza |
| Vinícola | Catena Zapata |
| Safra | 2023 |
| Paladar | Encorpado, elegante, com taninos redondos, macios e final longo. |
| Olfato | Notas de frutas negras maduras (amora, cassis, ameixa), especiarias, tabaco e baunilha. |
| Visão | Vermelho rubi escuro e profundo com reflexos violáceos. |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 16º a 18ºC |
| Harmonização | Carnes vermelhas, carnes de caça, churrasco, massas de molho rico, risotos e queijos maduros. |
| Maturação | 12 meses em barricas de carvalho (90% francesas e 10% americanas) |
| Teor Alcoólico | 13,3% |
| Conteúdo | 750ml |
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Vinho D.V. Catena Cabernet Sauvignon - Malbec 750ml
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