Vinho Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Seco 750ml
Marca: Vinícola Undurraga Código no site: 2363124 SKU: 93
R$ 48,90
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Descrição
| Composto pelas uvas Cabernet Sauvignon e Syrah cultivadas no Vale Central, no Chile, o Vinho Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Syrah é elaborado pela Viña Undurraga. Aliwen significa "árvore sagrada" no idioma mapuche, e parte das vendas da linha financia campanhas de reflorestamento na Patagônia chilena. O método de produção conta com colheita manual, fermentação separada das uvas com temperatura controlada e amadurecimento por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. No paladar, entrega corpo médio a encorpado, taninos polidos e textura sedosa. O olfato traz notas de frutas vermelhas e negras maduras, pimenta negra e um toque de baunilha, enquanto a visão revela um tom vermelho-rubi intenso. A harmonização ideal inclui carnes vermelhas grelhadas, costela suína, massas ao molho vermelho e queijos curados. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Reserva Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | Cabernet Sauvignon (60%) e Syrah (40%) |
| País | Chile |
| Região | Vale Central |
| Vinícola | Vinícola Undurraga |
| Safra | 2021 |
| Paladar | Corpo médio a encorpado, textura sedosa, taninos polidos e final longo |
| Olfato | Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, pimenta negra e baunilha |
| Visão | Vermelho-rubi intenso e brilhante |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 16º a 18ºC |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, costela suína, massas ao molho vermelho e queijos curados |
| Maturação | 9 meses em barricas de carvalho francês e americano |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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