Vinho Backsberg Blueberry Row Pinotage Tinto 750ml
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Descrição
| Elaborado com a uva Pinotage na região de Paarl, na África do Sul, o Blueberry Row Pinotage reflete a tradição da Backsberg, a primeira vinícola neutra em carbono certificada do país. A sua produção inclui um cuidadoso amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho, método que agrega estrutura e confere maior complexidade à bebida. No paladar, destaca-se pela suculência, corpo médio e equilíbrio, com taninos suaves e aveludados. O olfato revela aromas nítidos de cereja madura, café, morango e sutis notas de ervas secas. Visualmente, apresenta cor rubi intensa e profunda, com reflexos violeta. É um tinto altamente versátil, cuja harmonização é perfeita para acompanhar cortes de cordeiro, carnes vermelhas grelhadas, pratos levemente picantes, preparações à base de funghi e queijos maduros. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | 100% Pinotage |
| País | África do Sul |
| Região | Paarl (Western Cape) |
| Vinícola | Backsberg |
| Safra | 2022 |
| Paladar | Suculento, corpo médio, equilibrado, com taninos suaves e aveludados, de final longo e frutado |
| Olfato | Notas de cereja madura, grãos de café torrados, morango doce e sutis ervas secas |
| Visão | Vermelho rubi intenso e profundo com reflexos violeta |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 16º a 18ºC |
| Harmonização | Cordeiro, carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos picantes, massas com ragu de carne, pratos à base de funghi e queijos maduros |
| Maturação | 12 meses em barricas de carvalho |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Conteúdo | 750ml |
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Vinho Backsberg Blueberry Row Pinotage Tinto 750ml
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