Vinho Aliwen Reserva Pinot Noir 750ml
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Sobre o vinho
| O Vinho Aliwen Reserva Pinot Noir 750ml é um exemplar que representa a excelência e a tradição da Undurraga, uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile. Fundada em 1885, a Undurraga une o cuidado histórico na elaboração com iniciativas de impacto ambiental sustentável, destinando fundos do rótulo Aliwen para o reflorestamento de árvores nativas na Patagónia chilena. Este rótulo apresenta uma autêntica expressão da casta Pinot Noir no terroir chileno, destacando-se como uma escolha versátil para os apreciadores de vinhos tintos elegantes. A sua produção inicia-se com uvas selecionadas nos vales frios e costeiros do Chile, resultando numa grande frescura e mineralidade. O vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho, técnica que agrega notas muito subtis de madeira. O perfil sensorial começa por revelar uma atraente coloração vermelho-cereja brilhante. No nariz, apresenta aromas evidentes de frutas vermelhas frescas, como a cereja e o morango, aliados a toques herbáceos. Na boca, é um vinho com corpo leve a médio, de acidez equilibrada e carácter suculento, exibindo taninos macios que conduzem a um final agradável. HARMONIZAÇÃO Este vinho é ideal para refeições descontraídas do dia a dia ou eventos de celebração. A sua notável leveza pede uma harmonização com pratos de aves, peixes grelhados, massas de molhos ligeiros e uma seleção de queijos macios. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Reserva Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | Pinot Noir |
| País | Chile |
| Região | Valle Central (Vale de Casablanca e Vale do Maipo) |
| Vinícola | Undurraga |
| Safra | 2021 |
| Paladar | Suculento, fresco, corpo leve a médio, taninos macios e final persistente |
| Olfato | Aromas de frutas vermelhas (cereja e amora), toques minerais e notas herbáceas |
| Visão | Vermelho-cereja brilhante |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 14°C a 16ºC |
| Maturação | 6 meses em barricas de carvalho francês e americano |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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Vinho Aliwen Reserva Pinot Noir 750ml
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