Descrição | | Harmonização | O Vinho Sottano Malbec 750ml é uma excelente representação da tradição vitivinícola da Argentina. Produzido pela prestigiada Bodega Sottano, este vinho tinto seco é elaborado integralmente com uvas Malbec cultivadas nas renomadas regiões de Vista Flores e Perdriel, em Mendoza. A combinação destes terroirs resulta em um Vinho Malbec que expressa a qualidade da uva com precisão, sendo uma escolha segura para os apreciadores de um autêntico Malbec Argentino.
A elaboração deste Vinho de Mendoza envolve fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e maceração a frio, seguida de um estágio de 8 meses em barricas de carvalho. Este processo confere uma cor vermelha intensa e brilhante com reflexos violetas. No olfato, entrega aromas nítidos de ameixas e framboesas, notas florais e minerais, além de toques de baunilha e chocolate provenientes da madeira. Na boca, apresenta uma estrutura delicada com taninos firmes e aveludados. | | Versátil para diversas ocasiões de consumo, este rótulo é a companhia ideal para almoços em família e jantares especiais.
A harmonização funciona muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas de molhos ricos e queijos curados. |
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