Descrição | | Harmonização | O Vinho Séptima Gran Reserva 10 Barricas Malbec 750ml representa a exclusividade da linha de microterroirs da vinícola Séptima. Lançado no mercado apenas em safras excepcionais, este rótulo possui produção estritamente limitada a dez barris e é concebido estruturalmente para apresentar um longo potencial de envelhecimento.
O processo de elaboração conta com um envelhecimento de 24 meses em barricas de carvalho de diferentes origens, seguido por 18 meses de descanso na garrafa. Visualmente, possui cor vermelho escuro com tons violeta. O perfil olfativo destaca frutas vermelhas maduras, amêndoas torradas e sutis notas de grafite. No paladar, apresenta-se maduro, potente e redondo, com excelente estrutura e presença de tabaco e chocolate amargo. | | Trata-se de um rótulo ideal para ocasiões gastronômicas consistentes.
A harmonização recomendada combina perfeitamente com pratos de carnes ensopadas, massas recheadas com molhos vermelhos e chocolate amargo. |
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