O Vinho Rocas de Seña 750ml recebe seu nome em homenagem aos solos rochosos e à geografia do Vale do Aconcágua. O exemplar é produzido pela Viña Seña, uma propriedade inteiramente gerida sob os rigorosos preceitos da agricultura biodinâmica.
Sua elaboração inclui um período de maturação de 18 meses em barricas de carvalho 100% francês. Visualmente, apresenta coloração vermelho rubi brilhante com tons violeta. No nariz, é expressivo e puro, entregando aromas frescos de cranberries, mirtilos, alecrim, endro e leves notas de noz-moscada. No paladar, é fresco e suculento, destacando-se pelo caráter saboroso e por um final persistente. | | Por ser um corte encorpado e sofisticado, é a escolha ideal para acompanhar pratos estruturados.
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cortes nobres na brasa, cordeiro, receitas que levam cogumelos e queijos duros ou curados, como Grana Padano e Parmesão. |