O Vinho Reserva Séptima Obra Cabernet Sauvignon 750ml é uma expressão autêntica da Bodega Séptima. Esta linha busca valorizar a origem e a tipicidade das uvas, provenientes de lotes rigorosamente selecionados na Finca Emblema, localizada a 1.050 metros de altitude em Agrelo, Luján de Cuyo.
Elaborado com extremo rigor técnico, o vinho passa por maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com leveduras selecionadas e maturação de 10 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Visualmente, apresenta uma coloração vermelho rubi profunda. O olfato revela um perfil complexo de cassis, cerejas, pimenta branca, pimentão vermelho e elegantes notas tostadas. No paladar, exibe frescor notável, taninos sedosos, equilíbrio impecável entre açúcar e acidez, além de grande persistência. | | Com potencial de guarda de até cinco anos, é a escolha adequada para momentos que exigem sofisticação.
Sua estrutura robusta harmoniza perfeitamente com carnes assadas, pratos caseiros, lasanha à bolonhesa e queijos defumados.
Deixe o vinho respirar por 10 minutos antes de servir. |
