Vinho Indomable Blend De Malbec 750ml
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Sobre o vinho
| Elaborado com 96% Malbec, 2% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc cultivados na região de Mendoza, o Vinho Indomable Blend de Malbec 750ml da vinícola Colosso Wines apresenta uma perspectiva enológica focada na força intrínseca das raízes andinas. O método inclui fermentação em tanques de aço inox com maceração a frio, seguida de fermentação malolática e estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês para agregar complexidade. No paladar, é um vinho potente e estruturado, com taninos firmes, textura sedosa e acidez equilibrada. O olfato revela notas de frutas negras maduras, violetas, chocolate e especiarias. Sua visão traz uma cor vermelho-violácea profunda. HARMONIZAÇÃO Por ser robusto, exige pratos de sabor intenso. Combina perfeitamente com carnes vermelhas assadas ou na parrilla (como cortes de Angus ou cordeiro), massas com ragu de carne, risoto de queijo azul e tábuas de queijos duros e maturados. O ideal é servir entre 16°C e 18°C. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | 96% Malbec, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc |
| País | Portugal |
| Região | Mendoza (Luján de Cuyo e Valle de Uco) |
| Vinícola | Colosso Wines |
| Safra | 2022 |
| Paladar | Potente e estruturado, com taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada e final persistente |
| Olfato | Frutas negras maduras, violetas, toques de chocolate amargo, café, tabaco e especiarias |
| Visão | Vermelho-violácea profunda com reflexos brilhantes |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 16ºC a 18ºC |
| Maturação | 10 meses em barricas de carvalho francês |
| Teor Alcoólico | 13,2% |
| Conteúdo | 750ml |
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Vinho Indomable Blend De Malbec 750ml
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