Elaborado com as uvas Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon na região do Alentejo, o Vinho Herdade De São Miguel Colheita Selecionada Tinto 750ml é produzido pela Casa Relvas. Este rótulo reflete a tradição agrícola e a paixão da família pelo terroir alentejano.
O seu método de produção inclui vindima noturna e desengace total, seguindo-se um estágio de 50% do vinho em barricas de carvalho francês de 400 litros durante 4 meses, um processo que lhe confere estrutura e elegância. No palato, revela-se equilibrado, redondo e com taninos bem polidos. No olfato, entrega aromas maduros de frutos vermelhos, aliados a notas de especiarias e ligeiro tom balsâmico. Visivelmente, exibe uma cor rubi intensa com reflexos violetas. | | Em termos de harmonização, é a escolha certa para refeições do quotidiano e almoços de fim de semana.
É a opção ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas, borrego, culinária mediterrânica e queijos curados. |
