Vinho Flamingo Merlot 750ml
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Descrição
| Elaborado predominantemente com a uva Merlot (ele tipicamente leva uma pequena porcentagem de outra uva na sua composição - 15% de Shiraz) na região do Vale Central (Chile), o Vinho Flamingo Merlot é produzido pela vinícola Yali, parte do Grupo Ventisquero. A linha Flamingo possui uma história focada em mostrar um caminho diferente para desfrutar do vinho de forma alegre, informal e democrática, sempre respeitando a filosofia eco-friendly do grupo. O seu método de produção inclui a maturação de 30% do vinho durante 4 meses em barricas francesas e americanas, além de 6 meses em cave, o que confere equilíbrio à estrutura. No paladar, apresenta corpo médio, taninos redondos e final agradável; no olfato, expressa notas de ameixas e cerejas com toques de especiarias e baunilha; visualmente, possui uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. A harmonização sugerida inclui massas com molho de tomate, queijos de média intensidade e carnes vermelhas grelhadas. |
Características e Especificações
| Tipo | Vinho Tinto Seco |
|---|---|
| Uva | Merlot (85%) e Shiraz (15%) |
| País | Chile |
| Região | Vale Central |
| Vinícola | Bodega Yali (Grupo Ventisquero) |
| Safra | 2019 |
| Paladar | De corpo médio, com taninos redondos, acidez moderada e final de boca longo e frutado |
| Olfato | Frutado, remetendo a ameixa, cereja e morango, com notas de especiarias, baunilha e chocolate |
| Visão | Vermelho rubi com reflexos violáceos |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 16º a 18ºC |
| Harmonização | Massas ao molho de tomate (pomodoro), queijos semiduros e carnes vermelhas grelhadas |
| Maturação | 4 meses em barricas francesas e americanas (30% do vinho) e 6 meses em cave |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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