Espumante Freixenet Mia Fresh & Crisp Demi-Sec 750ml
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Descrição
| As uvas Macabeo, Xarel-lo e Parellada cultivadas na região da Catalunha dão origem ao Espumante Freixenet Mia Fresh & Crisp Demi-Sec 750ml, elaborado pela tradicional vinícola Freixenet. A linha Mía nasceu do desejo da enóloga espanhola Gloria Collell em criar um vinho jovem e descomplicado, inspirado no dinamismo de sua cidade natal, Barcelona. A produção utiliza o método Charmat, em que a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável isobáricos durante seis meses em contato com as leveduras, preservando o frescor natural das uvas. Visualmente exibe coloração amarelo-palha brilhante com borbulhas finas. O olfato é marcado por aromas cítricos integrados a notas de peras e maçãs maduras. No paladar, apresenta equilíbrio entre a acidez e a doçura suave. Harmoniza com aperitivos, saladas com frutos secos, queijo parmesão e massas com molhos leves. |
Características e Especificações
| Tipo | Espumante Demi-Sec Branco |
|---|---|
| Uva | Macabeo, Xarel-lo e Parellada |
| País | Espanha |
| Região | Catalunha |
| Vinícola | Freixenet |
| Safra | Não safrado |
| Paladar | Sabor fresco, leve e com doçura equilibrada pela acidez |
| Olfato | Bouquet frutado com notas cítricas, peras e maçãs maduras |
| Visão | Amarelo-palha brilhante com borbulhas finas e persistentes |
| Temperatura de Serviço (ºC) | 4ºC a 6ºC |
| Harmonização | Aperitivos, tapas, saladas leves, massas com molhos suaves e queijo parmesão |
| Maturação | Segunda fermentação em tanques isobáricos por 6 meses sob contato com as leveduras (Método Charmat) |
| Teor Alcoólico | 11,5% |
| Conteúdo | 750ml |
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Espumante Freixenet Mia Fresh & Crisp Demi-Sec 750ml
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